POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Rôti de Bœuf de Bazas, pommes de terre sarladaise
595,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Le Château Tertre Roteboeuf est un château que j’apprécie énormément, j’y retrouve toujours une harmonie à travers les millésimes et le travail plein de conviction de François Mitjavile.
Son élevage est long et confère au vin des tannins enrobant très gourmands.
DESCRIPTION
Magnum Château Tertre Roteboeuf 2021
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Tertre Roteboeuf
- Millésime : 2021
- Classement : Saint-Emilion Grand Cru
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Viticulture : Ecologique
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Charcuterie, Fromages
DÉGUSTATION
Robe rubis concentrée, le Nez est puissant et équilibré entre des fruits rouges et noirs croquants avec des nuances de cèdre, chocolat et de truffe. La Bouche est gourmande, les tannins sont souples. La fraîcheur vient étendre la finale où persiste des arômes épicés.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Elevage
22 mois
Notations
R. Parker 94-96/100 J. Robinson 16,5/20
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