Magnum Château l’Evangile 2009 – 150cl

Pomerol

2003 2009 Magnum 2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos de filet de Boeuf Charolais façon Rossini et jus à la truffe

1090,00 €

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Le mot de notre sommelier

Sur son vignoble, le Château L'Evangile a la particularité d'avoir une veine de graves en surface. Situé entre Petrus et Cheval Blanc, L'Evangile reflète pour moi l'élégance en Pomerol.

DESCRIPTION

Magnum Château l’Evangile 2009

Régions : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Château : Château l’Evangile
Millésime : 2009
Couleur : Vin rouge
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin dévoile un nez aux arômes de fruits noirs, de sous-bois, de cuir et aux nuances de truffes noires. La bouche se présente avec une texture charnue et des tanins veloutés. Une complexité se dégage avec des saveurs de tabac, de mûres, d'épices et d'écorces d'agrumes. La finale est très longue.