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Magnum Château Latour 2000 – 150cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

10 ans et +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Carré d'agneau de lait des Pyrénées rôti aux herbes

2490,00 

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Le Millésime 2000 à Pauillac est tout simplement magistral. Alors imaginé sur un Château Latour ! il lui donne ici toute sa noblesse.

DESCRIPTION

Magnum Château Latour 2000
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Latour
  • Millésime : 2000
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 10 ans et +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Un nez envoûtant dès l'ouverture avec une complexité sur le cassis, le tabac, le cuir et les épices. La bouche est assez puissante avec une structure tannique encore solide. Une jolie fraîcheur est également présente, venant s'équilibrer avec la densité du vin.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet-franc, Petit verdot

Sol

Croupes graveleuses, couches de graves en surface et argiles en profondeur

Elevage

Barriques de chêne français 100% neuves

Notations

R. Parker 97/100 W. Spectator 99/100 J. Robinson 18,5/20 J. Suckling 100/100

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