Le Petit de Ducru-Beaucaillou 2021 – 75cl
3ème Vin du Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
T-Bone d'Angus, Pommes de terre sarladaises
30,00 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou est le dernière “création” des vins de La famille Borie. Une parfaite découverte au style de ses prestigieux aînés, Château Ducru-Beaucaillou et La Croix Ducru-Beaucaillou.
DESCRIPTION
Le Petit de Ducru-Beaucaillou 2021
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Château : Le Petit de Ducru-Beaucaillou
- Millésime : 2021
- Classement : 3ème vin du Château Ducru-Beaucaillou
- Couleur : Vin rouge
- Viticulture : Ecologique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe d’une belle couleur pourpre profonde. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse, de gousse de vanille et de fleurs de printemps. La bouche est intense et ample. Les tannins sont d'une grande finesse et s'étendent jusqu'à une finale dont la trame aromatique révèle des arômes de cerise et de moka épicé.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Julien
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
Sol
Graves profonde
Elevage
12 mois en barriques bordelaises à 30% en bois neuf et à 70% en fûts d’un vin
Notations
R. Parker 88-90/100 J. Suckling 91-92/100 J. Robinson 16/20
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