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Le Petit Cheval 2020 – 75cl

2nd Vin du Château Cheval Blanc, Saint-Emilion

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Poitrine de cochon confite

215,00 

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Un Petit Cheval gourmand et onctueux avec un assemblage unique de 51% de cabernet franc et 41% de merlot. Un Petit Cheval d’un grand niveau. Une très belle approche du Château Cheval Blanc 1er Crus Classé !

DESCRIPTION

Le Petit Cheval 2020
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Le Petit Cheval 
  • Millésime : 2020
  • Classement : 2nd Vin du Château Cheval Blanc
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Raisonnée
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
  • Potentiel de garde : 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Charcuterie, Fromages

DÉGUSTATION

Une robe grenat aux reflets violets. Le nez est marqué par les Cabernet franc avec les fruits noirs, la réglisse et le cerises noires. Beaucoup de relief et de fruit en bouche. Joli finale sur la réglisse.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

59% Cabernet franc, 41% Merlot

Sol

Argiles et graves grossières

Elevage

13 mois avec 50% en barriques neuves et 50% en barriques d’un vin

Notations

R. Parker 91+/100 W. Spectator 91/100 J. Suckling 95/100 J. Robinson 16/20

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