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Le Marquis de Calon-Ségur 2020 – 75cl

2nd Vin du Château Calon-Ségur

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Agneau confit, pommes-de-terre fondantes.

34,00 

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Le mot de notre sommelier

Belle palette aromatique, du fruit mur. Un très joli second vin déjà très abouti, d'une belle longueur, relevé d'une agréable pointe d'amertume. Un digne représentant de son aîné qui joue de son charme immédiat tout en rappelant l'élégance du grand vin.

DESCRIPTION

Le Marquis de Calon-Ségur 2020
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estephe
  • Domaine : Le Marquis de Calon-Ségur
  • Millésime : 2020
  • Classement : 2nd Vin du Château Calon-Ségur
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Température de service : 14/16°C
  • Arômes / Profil du vin : Rouge puissant et généreux
  • Potentiel de garde : 8 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Volaille

DÉGUSTATION

La robe est violette. Nez de fruits noirs, d'épices, léger et aérien. La bouche exprime des notes de mûre charnue, de framboise et est concentré avec des tanins souples, très accessible.

Spécificités

Appellation

Saint-Estèphe

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

Sol

Épaisse couche de graves

Elevage

17 mois en barrique de chêne francais dont 30% en bois neuf

Notations

R. Parker 89-91/100 J. Robinson 16,5/20 J. Suckling 93/100

Vinification

Cuves tronconiques inox thermo-régulées. Cuvaison de 20 jours. Deux remontages par jour.

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