Jéroboam Morgon « Marcel Lapierre MMXXIV » 2024 - Marcel Lapierre

Jéroboam Morgon « Marcel Lapierre MMXXIV » 2024 – 300cl

Domaine Marcel Lapierre

,

2024 2024 Magnum 2024 Jéroboam

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Rôtie d'agneau aux herbes en croûte de sel, navet glacés aux jus de viande

250,00 €

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Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Un Morgon d'exception. Pour rien vous cacher, c'est l'un des plus grands Morgon que j'ai pu déguster. De plus, il est taillé pour vieillir. Sublime !

DESCRIPTION

Jéroboam Morgon « Marcel Lapierre MMXXIV » 2024, Domaine Marcel Lapierre

Régions : Beaujolais
Appellation : Morgon
Domaine : Marcel Lapierre
Cuvée : Marcel Lapierre MMXXIV
Millésime : 2024
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Jéroboam 300cl
Cépages : Gamay noir à jus blanc
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Au nez, le vin dévoile une belle complexité aromatique autour des fruits noirs, de la réglisse, de rose séchées et de touches épicées. En bouche, la matière est dense avec un touché soyeux. Les tanins sont élégants portés par une magnifique fraîcheur. La finale est longue et vibrante.

Spécificités

Appellation

Morgon

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Gamay noir à jus blanc

Sol

Aréne granitique acide et pauvre

Elevage

En pièce de 228 litres, environ 9 mois

Vinification

Macération semi-carbolique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 15 à 36 jours

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