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Jéroboam Meursault 1er Cru « Goutte d'Or » 2020 Gaunoux

Jéroboam Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 2020 – 300cl

Côte de Beaune - Domaine François Gaunoux
vin de garde
2020 2020 Jéroboam

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Queue de Langouste et bouillon aux algues

840,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Le 1er Cru Goutte d'Or est exposé Nord-Est, lui conférant une verticalité et un équilibre incroyable. Ce meursault d'une complexité folle pourra traverser les prochaines décennies.

DESCRIPTION

Jéroboam Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 2020, Domaine François Gaunoux
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Domaine : Domaine François Gaunoux
  • Climat : Goutte d’Or
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Jéroboam 300 cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Poisson, Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

D'une robe or-vert, le nez intense et complexe dévoile des arômes d'herbe coupée, de pierre à fusil et d'amandes grillées. La bouche est riche, onctueuse et fraîche avec des saveurs de noisettes, d'abricots aux nuances citronnées et beurrées. La Finale est longue et équilibrée.

Spécificités

Appellation

Meursault 1er Cru

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Roche calcaire callovienne et roche marneuse argovienne
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