IGP Alpilles Pétra Rosé 2024 – 75cl

IGP Alpilles, Domaine Hauvette

,

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Rouget barbé et fenouil rôti

29,90 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée peu connue du Domaine Hauvette est d'un très bel équilibre. Gourmande et rafraîchissant, c'est une invitation au repas.

DESCRIPTION

Pétra 2024, Domaine Hauvette

Régions : Provence
Appellation : IGP Alpilles
Domaine : Hauvette
Cuvée : Pétra
Millésime : 2024
Couleur : Vin Rosé
Viticulture : Biodynamique
Arômes / Profil : Vin Rosé Ample, vif et fruité
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 6 à 8 ans
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Barbecue, Viande Rouge, Viande Blanche

DÉGUSTATION

Une couleur rose clair. Le nez exprime un fruité éclatant aux notes de fruits rouges, de violette et de pêche. La bouche expose un vin frais et gourmand avec une jolie acidité et une légère amertume en finale.

Spécificités

Appellation

IGP Alpilles

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

70% Cinsault, 15% Grenache, 15% Syrah

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

1 an sur lies en œufs béton

Vinification

Pressurage direct

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