POTENTIEL DE GARDE
12 à 15 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de bœuf, purée à la truffe et asperges
199,00 €
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Plus que 5 !Le mot de notre sommelier
Un bijou d’exception avec une sublime expression. L’appellation Grands-Echezeaux est voisine d’Echezeaux située à l’est sur le même coteau. Musigny, dans le prolongement au nord, à l'est, le Clos Vougeot ne se distingue que par le mur qui sépare les deux vignobles. Énorme complexité, le développement dans le verre est dignes des plus grands, le boisé vient lécher ce bouquet ultra raffiné.
DESCRIPTION
Grands-Echezeaux Grand Cru, Domaine Thénard 2019
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Grands-Echezeaux Grand Cru
- Domaine : Domaine Thénard
- Millésime : 2019
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant, complexe, tannique et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 12 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une belle robe rubis vif. Le nez est complexe sur des arômes de pivoine, de cerise fraîche et de pin. La bouche est solide et voluptueuse. Elle présente un très bel équilibre avec une structure tannique soutenue par une légère minéralité.
Spécificités
Appellation
Grands-Echezeaux Grand Cru
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Pinot Noir
Sol
Argilo-calcaires
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