Gevrey-Chambertin « Ostrea » 2014 – 75cl
Gevrey-Chambertin, Jean Trapet Père & Fils
, 
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Magret de canard, mousseline de pomme de terre, charcuteries et fromages affinés
74,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Ostrea est une belle cuvée du Domaine Trapet. Un vin abordable et harmonieux qui sera parfait pour des bons plats cuisinés à la maison. Servir autour des 16 degrés, sans carafage.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin « Ostrea » 2014, Domaine Jean Trapet Père & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Jean Trapet Père & Fils
- Cuvée : Ostrea
- Viticulture : Biodynamique
- Millésime : 2014
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Robe rubis soutenue. Nez ouvert et expressif de fraises, myrtilles, framboises et d’épices douces. En bouche, le vin est délicat avec une belle concentration en saveurs et une belle acidité. La finale est de bonne longueur, très fruitée.
Spécificités
Appellation
Gevrey-Chambertin
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
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