Gevrey-Chambertin 2021 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Sylvie Esmonin

2009 Magnum 2010 2011 2013 2014 2020 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Jarret de boeuf et carottes rôtie au jus de viande

75,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Sylvie Esmonin signe encore une fois un Gevrey-Chambertin Village d'une grande pureté. Un millésime solaire qui a su garder une belle finesse. Je vous conseille de le carafer 1h avant.

DESCRIPTION

Gevrey-Chambertin 2021, Domaine Sylvie Esmonin

Régions : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Domaine : Sylvie Esmonin
Viticulture : Biologique
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez évoque des notes de fruits rouge, de violette et des nuances légèrement grillées. La bouche est soyeuse et dense s'exprimant sur des saveurs de framboise, de cassis et de fumé. Un vin élégant avec une belle finale minérale.