Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Saint-Jacques » 2020 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Sylvie Esmonin

2011 Magnum 2020 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Confit de canard, pommes grenailles

296,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un climat digne d'un Grand Cru pour ce Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2020 ! Racée et noble, fruitée et réglissée d'une belle noblesse, cette cuvée propose une longueur en bouche qui s'allonge à mesure qu'on le déguste. Une grande réussite avec un sacré potentiel de garde qui dévoile ce que le Pinot noir peut donner de meilleur. Ne pas hésiter à carafer une à deux heures avant le service.

DESCRIPTION

Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Saint-Jacques » 2020, Domaine Sylvie Esmonin

Régions : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru
Domaine : Sylvie Esmonin
Climat : Clos Saint-Jacques
Viticulture Biologique
Millésime : 2020
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est grenat profonde. Le nez s'ouvre sur de jolies notes de fruits rouges gorgées de soleil, de nuances florales ainsi que d'épices, tabac frais et de notes torréfiées. La bouche marque une belle attaque d'arômes concentrés nobles avec une finale déjà longue et puissante.