Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur » 2020 – 75cl
Côte de Nuits, Jean Trapet Père & Fils
, 
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Magret de canard rôti
159,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Cette cuvée Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur » provient d'une parcelle de 40 ares qui constitue un des plus vieux terroirs du domaine, située tout près des fameux Grands Crus de Gevrey-Chambertin. 2020, offre un millésime très prometteur, taillé pour la garde.
Il gagne en volume à l'air et se donne avec franchise. Ne pas hésiter à carafer ou ouvrir en amont, surtout dans la jeunesse.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur » 2020, Domaine Jean Trapet Père & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru
- Domaine : Jean Trapet Père & Fils
- Climat : Clos Prieur
- Viticulture : Biodynamique
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Robe grenat aux reflets violacés. Le nez est majestueux de fruits noirs et d'épices fraîches. La bouche est énergique, concentrée, d'une belle envergure sapide avec des tanins réglissés et croquants. Finale longue en finesse.
Spécificités
Appellation
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
En vendanges entières
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