G de Guiraud 2014 – 75cl

G de Guiraud 2014

G de Guiraud est la cuvée de blanc sec du domaine, élevée durant 7 mois en barriques. Il se caractérise par un nez aromatique, frais, avec des notes exotiques.

C’est en 1766 que Château Guiraud voit le jour quand Pierre Guiraud l’acquiert. Classé en 1855 Premier Grand Cru à Sauternes le domaine le plus étendu du Sauternais. Ainsi, il s’étend sur 128 hectares dont 85 sont situés sur la commune de Sauternes. Ils sont destinés à la production du grand vin. Les sols sont composés de graves sableuses et argileuses. Le travail effectué dans les vignes est mené dans le respect de l’environnement avec une approche naturelle. Ainsi, le domaine a mis en place une installation d’hôtels à insectes, une plantation de cinq kilomètres de haies champêtres et un développement de la diversité génétique.

Par ailleurs, le domaine est le premier à avoir obtenu sa certification en agriculture biologique, avec le millésime 2011. .

En outre, le domaine est détenu depuis 2006 en copropriété par un quatuor notable : l’homme d’affaires Robert Peugeot, Olivier Bernard du Domaine de Chevalier, Stephan von Niepperg du Château Canon-La-Gaffelière, et Xavier Planty.

Enfin, avec 35% de sauvignon aux côtés du sémillon, le vin du Château Guiraud montre une forte personnalité et une grande finesse. Un vin précis, avec des saveurs fruitées et minérales d’une grande fraîcheur.