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Cuvée du Cray Gamay 2021 – 75cl

Vin de Savoie, Domaine Pascal Paget

POTENTIEL DE GARDE

2 ans

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Plateau de fromages savoyard, fondue savoyarde

11,00 

30 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Pascal Paget est un petit vigneron qui travaille avec passion. La cuvée du Cray est une sélection de raisins d’une parcelle appelée Cray située sur la commune de Chignin. Un vin à consommer dans sa jeunesse pour profiter de son caractère fruité. C'est pour moi le candidat parfait pour un joli plateau de fromages de Savoie, voir quelques charcuteries.

DESCRIPTION

Cuvée du Cray Gamay 2021, Pascal Paget
  • Région : Savoie
  • Appellation : Vin de Savoie
  • Domaine  : Pascal Paget
  • Cuvée : Cuvée du Cray
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Charnu et fruité
  • Cépages : Gamay
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Potentiel de garde : 5 à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Volaille, fromage

DÉGUSTATION

Le vin présente une jolie robe pourpre aux reflets framboise. Le nez est marqué par les fruits rouge et noir très croquants : framboises, fraises, myrtilles. Des notes de sous-bois et de fleurs rouges des champs viennent apporter un peu de complexité au vin. En bouche, ce "jus" est plein de fraîcheur, de gourmandise avec des tanins très souples et un fruité explosif !

Spécificités

Appellation

Vin de Savoie

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Gamay

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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