Côtes Catalanes « Iglesia Vella » 2022 – 75cl
Côtes Catalanes, Domaine le Roc des Anges
, 
POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Eclade de couteaux au beurre demi-sel et ciboulette
42,00 €
18 en stock
Plus que 18 !Le mot de notre sommelier
Ce vin s'inscrit dans le style du domaine en exprimant pleinement son terroir de manière pure et précise. Un très grand Grenache gris.
DESCRIPTION
Côtes Catalanes « Iglesia Vella » 2022, Domaine le Roc des Anges
- Régions : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Domaine : Le Roc des Anges
- Millésime : 2022
- Cuvée : Iglesia Vella
- Viticulture : Biodynamique
- Couleur : Vin blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc Sec, souple et Fruité
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Grenache Gris
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe or clair. Le nez dévoile une approche pierreuse, avec des notes d'amandes, de pêche jaune, de coing et d'ananas. En bouche, le vin s'exprime avec finesse sur des saveurs de poire et d'agrumes. La finale dévoile des notes de thyms et de poivre.
Spécificités
Appellation
Côtes Catalanes
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Grenache Gris
Sol
Sols superficiels de schistes anciens issus de la compression d’argiles pures, riches en silice
Elevage
7 mois en fûts bourguignons expérimentés de 228l et 500l d'âge moyen
Vinification
Levures indigènes, fermentation en cuve béton, grains entiers et grappes entières
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
Jéroboam Terrasses du Larzac Rouge « Saint Sylvestre » 2020 – 300cl
169,00 € Languedoc | Rouge
Domaine Saint Sylvestre
169,00 €Ajouter -
Magnum Terrasses du Larzac Rouge « Saint Sylvestre » 2020 – 150cl
74,90 € Languedoc | Rouge
Domaine Saint Sylvestre
74,90 €Ajouter -
Pézenas Languedoc « Aurel » Rouge 2016 – 75cl
80,00 € Languedoc | Rouge
Domaine les Aurelles
80,00 €Ajouter -
Coteaux du Languedoc « Aurel » Blanc 2016 – 75cl
104,00 € Languedoc | Blanc
Domaine les Aurelles
104,00 €Ajouter
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute