Coteaux du Layon « Saint Lambert » 2022 – 75cl

Coteaux du Layon, Domaine Ogereau

POTENTIEL DE GARDE

50 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Foie gras et chutney à l’ananas, roquefort

21,95 €

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Quelle concentration ! Saint Lambert est un Coteaux du Layon immense, minéral et harmonieux. Son potentiel de garde est énorme, et mon accord favori est sur un roquefort fort.

DESCRIPTION

Coteaux du Layon « Saint Lambert », Domaine Ogereau 2022

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Coteaux du Layon
Domaine : Ogereau
Cuvée : Saint Lambert
Viticulture : Biologique
Millésime : 2022
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chenin
Température de service : Vin à servir à 8/10° C
Arômes / Profil : Vin blanc demi-sec, moelleux, liquoreux
Potentiel de garde : 50 ans
Accords mets-vin : Apéritif, foie gras, desserts fruités

DÉGUSTATION

Robe jaune or. Nez intense d’ananas, de citrons confits, d’épices douces, fleurs blanches séchées et de gingembre. La bouche est liquoreuse, avec une belle acidité et une finale très longue.