Côte-Rôtie « La Landonne » 2009 – 75cl

Domaine E. Guigal

1989 2009

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gigue de Chevreuil

490,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un lieu-dit mythique en Côte-Rôtie. Un vin surpuissant et complexe. Avec son élevage de 40 mois, il est taillé pour traverser les décennies. Pensez à l'ouvrir 1 h avant.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « La Landonne » 2009, E. Guigal

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : E. Guigal
Cuvée : La Landonne
Millésime : 2009
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 20 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

Robe rouge noire. Le nez révèle des notes de petits fruits noirs, de cuirs et d'épices. La bouche est puissante avec une grande richesse. La structure tannique est solide, fondue et veloutée.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Syrah

Sol

Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer

Elevage

Elevage unique de 40 mois en pièces neuves

Notations

R. Parker 100/100 W. Spectator 99/100

Vinification

Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines au minimum

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