Corton Grand Cru « Les Grandes Lolières » 2023 Felettig

Corton Grand Cru « Les Grandes Lolières » 2023 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Felettig

2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

15/17°C

ACCORDS METS & VINS

Canette, suprême grillé, mousseline de choux fleur, tuile au sarrasin et jus court

180,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

J'aime beaucoup ce climat de Corton. Il est rare de trouver une telle finesse sur la colline de Corton. Un vin lumineux.

DESCRIPTION

Corton Grand Cru « Les Grandes Lolières » 2023 – Domaine Felettig

Régions : Bourgogne
Appellation : Corton Grand Cru
Domaine : Felettig
Millésime : 2023
Cuvée : Les Grandes Lolières
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge rubis. Le nez exprime les épices, la myrtille, la réglisse et les fleurs séchées. En bouche, le vin présente une belle énergie où se dévoile avec finesse des notes de fruits noirs, de jolis tannins et une belle acidité. La finale s'étire longuement.

Spécificités

Appellation

Corton Grand Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 30% de neufs

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid de 6/7 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours. Pigeages et remontages quotidiens.

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