Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 – 75cl
Corton-Charlemagne Grand Cru, Armand Heitz
POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Omble chevalier meuniere, asperge et noisettes du piémont
380,00 €
10 en stock
Plus que 10 !Le mot de notre sommelier
Un Corton-Charlemagne de grande classe ! Puissant et intense il s'inscrit dans le même style de vin que le Montrachet ou que le Meursault 1er cru Perrières. Un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
DESCRIPTION
Corton-Charlemagne Grand Cru 2018, Domaine Armand Heitz
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Corton-Charlemagne Grand Cru
- Domaine : Armand Heitz
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc racé, complexe et minéral
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Poissons, Coquillages / Crustacés, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Robe dorée claire et brillante. Un nez saisissant où se mêlent des notes de fleurs blanches, d'épices douces et de noisette. En bouche, le vin se montre puissant et long, d'abord sur le fruit, puis le chèvrefeuille soutenu par un bon boisé toasté et par une acidité justement dosée, aux saveurs d'agrumes.
Spécificités
Appellation
Corton-Charlemagne Grand Cru
Conduite du vignoble
Bon sens agronomique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Sur des pentes raides et sur les hauteurs de la montagne de Corton qui offre une coupe géologique parfaite, des sols marneux riches en argile. Des bancs calcaires alternent avec les marnes sous une mince couche de rendzines
Elevage
11 mois avec 20 à 40% de fûts neufs
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