Condrieu « Coteau de Vernon » 2020 – 75cl

Domaine Georges Vernay

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

10/13° C

ACCORDS METS & VINS

Saumon à l'unilatérale et légumes à l'asiatique

129,00 €

5 en stock

Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

Un Condrieu magistralement sublime. Un vrai vin de gastronomie. Les années d'attente permettent au vin de se bonifier et de gagner en complexité. Essayez si vous le pouvez, vous ne serez pas déçus !

DESCRIPTION

Condrieu « Coteau de Vernon » 2020, Domaine George Vernay

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Condrieu
Domaine : George Vernay
Cuvée : Coteau de Vernon
Millésime : 2020
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec très aromatique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Viognier
Température de service : Vin à servir à 10/13° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Entrée, Charcuterie, Foie gras, Poisson, Fromage, Volaille

DÉGUSTATION

La robe est dorée brillante. Le nez est complexe sur un bouquet fruité d'abricot, de pêche de vigne avec des notes florales délicates. La bouche est généreuse et gourmande mais garde une vivacité minérale. Finale fraîche et longue.

Spécificités

Appellation

Condrieu

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Viognier

Sol

Granite à biotite

Elevage

En barriques sur lies fines pendant 12 à 18 mois dont 25% de bois neufs

Notations

R. Parker 96+/100

Vinification

Pressurage direct en vendanges entières, fermentation alcoolique en barriques

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