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POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Bécasse à la ficelle, crème de morille et brioche toastée
505,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un grand vin qui mérite l’attention de tous les amoureux du Pinot Noir : précision, intensité et finesse, toutes les grandes qualités qui font rêver chez Méo-Camuzet. Le vin est parfait aujourd’hui, il nécessite un carafage et un joli plat à accorder.
DESCRIPTION
Vin Rouge, Clos de Vougeot Grand Cru, Méo-Camuzet 2003
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Clos de Vougeot Grand Cru
- Domaine : Méo-Camuzet
- Millésime : 2003
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, ample, fruité, épicé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, fromages
DÉGUSTATION
La robe est framboise soutenue. Au nez, le vin dévoile des notes expressives de fruits rouges, d’épices, de sous-bois et d’encens. La bouche est ample avec des tanins soyeux et une acidité élégante. La final est longue, sur des notes de graphite et de poivre blanc.
Spécificités
Appellation
Clos de Vougeot Grand cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Notations
J. Robinson 17/20
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