Cheval des Andes 2015 – 75cl
Vallée de Uco Mendoza, Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes
POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Noix d'entrecôte Angus argentine
104,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un vin rouge fin au style unique. Des tanins très fins et concentrés avec une belle sensibilité qui lui donne équilibre et fraîcheur. Tout est question de subtilité... Passez ce grand vin en carafe 2h, avant de le servir.
DESCRIPTION
Cheval des Andes 2015, Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes
- Régions : Argentine
- Appellation : Mendoza
- Domaine : Cheval des Andes
- Millésime : 2015
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Malbec, Cabernet Sauvignon
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Charcuterie, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rubis vive. Le nez est élégant et discret, révélant des arômes envoûtants de réglisse, de menthol et de camphre qui jouent avec les notes primaires de fruits sauvages et de myrtilles. Ces arômes laissent place à un bouquet tertiaire intense de cuir, de clou de girofle et de balsamique. La bouche est vive, fraîche et subtile.
Spécificités
Appellation
Mendoza
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
69% Malbec, 31% Cabernet Sauvignon
Notations
R. Parker 96/100, J. Robinson 17/20, J. Suckling 98/100
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