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Château Mouton Rothschild 2022 – 75cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac

POTENTIEL DE GARDE

20 ans +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pièce de boeuf de Salers, sautée aux aromates, gnocchis au vieux Cantal et émulsion au lard fumé

835,00 

13 en stock

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Le mot de notre sommelier

Un vin mythique que l'on ne présente plus. Ce millésime 2022 est juste stratosphérique, doté d'une densité et complexité incroyable. Une bouteille historique avec son étiquette qui rend hommage au Baron Philippe de Rothschild, pour célébrer les 100 ans de son arrivée à la tête de la propriété.

DESCRIPTION

Château Mouton Rothschild 2022
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Mouton Rothschild
  • Millésime : 2022
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une robe d'un rouge profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs tels que le cassis et la mûre, avec des notes épicées et boisées. En bouche, le vin est puissant et élégant, avec des tanins soyeux. Une complexité intense marquée par une belle fraîcheur. La finale est très longue et équilibrée.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Conventionnelle

Assemblage

92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot

Sol

Sol de graves, de sables et d'argile, reposant sur un sous-sol marno-calcaire

Elevage

En barriques (dont 70% bois neuf) pendant 12 à 15 mois.

Notations

R. Parker 97/100 J. Suckling 100/100 J. Robinson 19/20

Vinification

Vendanges manuelles, égrappées. Vinification en cuve

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