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Château Montrose 2017 – 75cl

2ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe

POTENTIEL DE GARDE

20 à 30 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Faux filet de bœuf maturé, échalotes confites et pommes dauphines

149,00 

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Le mot de notre sommelier

Château Montrose est une référence emblématique de l’appellation Saint-Estèphe. Ce Second Cru Classé en 1855 veille sur l’un des plus beaux terroirs du Médoc. Précis, sublime d’expressivité, le bouquet aromatique est signé de l’empreinte du Cabernet Sauvignon. Dans ce millésime pudiquement qualifié de compliqué, Montrose tient son rang avec un 2017 très réussi. Pensez à le carafer 2h avant de le déguster.

DESCRIPTION

Château Montrose 2017
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estephe
  • Domaine : Château Montrose
  • Millésime : 2017
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Température de service : 16-18°C
  • Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 20 à 30 ans
  • Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier

DÉGUSTATION

Le nez dévoile de puissants parfums de fruits rouges mûrs et de vanille. La bouche est pure avec des arômes de cassis et de petits fruits noirs. Les tanins sont parfaitement polis. Le milieu de bouche conserve l’élégance et l’éclat du fruit. La minéralité de la finale s’achève dans une impression de pureté rafraîchissante. Un Château Montrose d’une beauté pure.

Spécificités

Appellation

Saint-Estèphe

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Sol

Terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse

Notations

R. Parker 98/100 J. Suckling 97/100 W. Spectator 94/100 J. Robinson 16/20

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