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Château Montrose 2009 – 75cl

2ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe

POTENTIEL DE GARDE

12 à 15 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos de biche au foie gras et à la truffe

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Le mot de notre sommelier

Château Montrose est une référence emblématique de l’appellation Saint-Estèphe. Ce Second Cru Classé en 1855 veille sur l’un des plus beaux terroirs du Médoc. Un Montrose 2009 complexe, très racé, équilibré et harmonieux. Un énorme potentiel de garde, un bijou ! Pensez à le carafer 1h avant de le déguster

DESCRIPTION

Château Montrose 2009
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estephe
  • Domaine : Château Montrose
  • Millésime : 2009
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Température de service : 16-18°C
  • Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 12 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier

DÉGUSTATION

Une belle robe noire à reflets rubis foncés. Le nez est complexe de griotte, noyau de cerise, mûre. Notes de cédrat et d’épices. La bouche est longue, ample avec des notes de groseille, cassis, griotte, cacao et réglisse. La finale est souple et interminable sur tanins nets, enrobés et très précis. Longueur infinie

Spécificités

Appellation

Saint-Estèphe

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Sol

Terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse

Notations

R. Parker 100/100 J. Suckling 98/100 W. Spectator 97/100 J. Robinson 17/20

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