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Château Montrose 2003 – 75cl

2ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Pigeon rôti sur coffre, girolles et foie gras

289,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Château Montrose est une référence emblématique de l’appellation Saint-Estèphe. Ce Second Cru Classé en 1855 veille sur l’un des plus beaux terroirs du Médoc. Grande fraîcheur pour ce millésime 2003 avec une belle longueur et des tanins nets et soyeux.

DESCRIPTION

Château Montrose 2003
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estephe
  • Domaine : Château Montrose
  • Millésime : 2003
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Température de service : 16-18°C
  • Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 8 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier

DÉGUSTATION

La robe est profonde, pourpre à reflets rubis. Le nez est très complexe de fruits rouges mûrs, moka, réglisse, pivoine. La bouche est elle aussi complexe et très fraîche : fruits noirs, chocolat (cacao avec tanins soyeux). Très grand vin, plein et très structuré.

Spécificités

Appellation

Saint-Estèphe

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

62% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Sol

Terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse

Notations

R. Parker 98/100 J. Suckling 97/100 W. Spectator 95/100 J. Robinson 17/20

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