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Château Moncets 2014 – 75 cl

Potentiel de garde

Service

Accords mets & vins

10 ans à +
16/18° C
Joli plateau de fromages du style Comté affiné, Cantal

21,90 

14 en stock

Plus que 14 !

Château Moncets 2014 – 75 cl

Potentiel de garde

10 ans à +

Service

16/18° C

Accords mets & vins

Joli plateau de fromages du style Comté affiné, Cantal

21,90 

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Plus que 14 !

Les confessions de notre sommelier

L'œnologue Michel Rolland a fait un travail incroyable au Château Moncets. Son 2014 se présente magnifiquement et développe à la fois une aromatique précise et une bouche suave, fraîche. Un vrai plaisir !

Spécificités

Appellation

Lalande de Pomerol

Conduite du vignoble

Raisonnée, en conversion vers l'Agriculture Biologique

Assemblage

66% Merlot, 32% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

Sol

Argileux

Elevage

16 mois en barriques - 1/4 en bois neuf et 3/4 en bois de 1 an

Notations

J Suckling 90/100

Dégustations

Le vin présente une jolie robe pourpre. Le nez est ouvert et développe des arômes de fruits noirs, d’épices douces et de tabac brun. En bouche, le vin est rond, suave avec une belle finale tout en gourmandise.

Spécificités

Appellation

Lalande de Pomerol

Conduite du vignoble

Raisonnée, en conversion vers l'Agriculture Biologique

Assemblage

66% Merlot, 32% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

Sol

Argileux

Elevage

16 mois en barriques - 1/4 en bois neuf et 3/4 en bois de 1 an

Notations

J Suckling 90/100

Dégustations

Le vin présente une jolie robe pourpre. Le nez est ouvert et développe des arômes de fruits noirs, d’épices douces et de tabac brun. En bouche, le vin est rond, suave avec une belle finale tout en gourmandise.
Château

La propriété du Château Moncets est créée en 1770. Elle porte le nom du Général de Moncets qui l’aurait acquise en 1872. Le dernier descendant à la tête de la propriété était le Baron Louis Gabriel de Jerphanion. Il vendra le vignoble en 2012 à un propriétaire breton. Par ailleurs, le vignoble et le chai subissent une transformation radicale en 2015 pour pérenniser l’exploitation et intégrer la même année un deuxième vignoble le « Château de Chambrun ».

Au Printemps 2015, un nouvel itinéraire technique moderne et ambitieux a été défini puis mis en place. L’objectif est d’adapter les vignobles au changement climatique et de favoriser ainsi l’expression du terroir par des processus vignes et chai réadaptés chaque année. Pour cela, le Château a mis en place un travail “parcellaire”. Ainsi, il s’adapte aux caractéristiques naturelles et annuelles de chaque parcelle de la taille jusqu’aux assemblages.

Dans cette démarche de qualité, le Château, c’est rapproché en 2012 du célèbre œnologue Français, Michel Rolland. Aujourd’hui, les Vignobles Moncets & Chambrun représentent près de 43 parcelles sur un total de 33 hectares.

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