POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Lièvre à la royale, viandes en sauce
165,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
C’est toujours un grand plaisir de déguster un Château L’Evangile. Ce millésime 2003 est charmeur, frais et délicat. Un grand potentiel de garde. Carafez le deux heures en avance et laissez vous séduire.
DESCRIPTION
Château l’Evangile 2003
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pomerol
- Château : Château l’Evangile
- Millésime : 2003
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
La structure est solide avec des tanins élégants et solides. Des notes de figue et de violette accompagnent la structure soyeuse de ce vin de garde.
Spécificités
Appellation
Pomerol
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
79% Merlot, 21% Cabernet Franc
Elevage
En fûts de chêne neuf à 70% pendant 18 mois
Notations
R. Parker 88/100, J. Robinson 16/20, W. Spectator 89-91/100
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