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Château Lafite Rothschild 1990 – 75cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Mets délicats, Faux filet de bœuf maturé avec des légumes rôtis

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Le mot de notre sommelier

Encore beaucoup de potentiel de garde pour ce Château Lafite 1990. Prenez tout le soin de le marier avec des mets gastronomiques et de le carafer pour que ses arômes s’harmonisent. Un grand vin.

DESCRIPTION

Château Lafite Rothschild 1990
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Lafite Rothschild
  • Millésime : 1990
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est cerise au cœur sombre. Le nez est intense sur des nuances de fruits noirs, agrémenté de violette, d’épices rares et de champignons. La bouche est harmonieuse entre des tanins encore bien présents et une acidité fraîche. La finale est longue avec des notes de cassis, très précise et enivrante.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Conventionnelle

Assemblage

64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot

Sol

Argilo-graveleux

Elevage

18 mois en barriques de chêne neuves

Notations

R.Parker 96/100 W. Spectator 95/100 J. Robinson 18,5/20

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