Château La Fleur Peyrabon 2017 – 75 cl
Pauillac
POTENTIEL DE GARDE
8 ans et +

SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Entrecôtes à la bordelaise
30,00 €
4 en stock
Plus que 4 !Le mot de notre sommelier
Un vin d’épicuriens qui devrait ravir les bons vivants ! Complexe, structuré et taillé pour vieillir, pensez à le carafer en avance. Pour l’accord je ne peux que vous recommander une belle entrecôte cuite aux sarments de vignes avec des échalotes.
DESCRIPTION
Château La Fleur Peyrabon 2017
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Château La Fleur Peyrabon
- Millésime : 2017
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 8 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est d'une belle couleur cerise soutenue. Le nez est intense sur des notes de cassis, de groseilles, de réglisse, de cèdre et de cacao amer. La bouche est structurée, les tanins sont ronds et l’acidité bien intégrée. La finale est de bonne longueur, sur des notes de fleurs séchées.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
61% Cabernet-Sauvignon, 29% Merlot, 10% Petit-Verdot
Sol
Sols de graves sableuses sur sous-sol argileux
Notations
R. Parker 90/100
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