POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Viandes grillées, plateau de charcuteries de caractère
130,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
2010 est un millésime délicieux taillé pour la garde. Je vous conseille de jalouser ce Château Grand-Puy Lacoste pendant quelques années en cave avant d’en profiter !
DESCRIPTION
Château Grand-Puy Lacoste 2010
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Château Grand-Puy Lacoste
- Millésime : 2010
- Classement : 5ème Grand Cru Classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Robe cerise soutenue. Nez puissant de cassis, framboises, épices douces, graphite et fleurs fanées. Bouche charpentée avec des tanins amples et une acidité vive. Finale longue sur des notes de tabac.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot
Sol
Grosses graves profondes
Elevage
En barriques de chêne français (grain fin) dont 50% de bois neuf pendant 16 à 18 mois selon le millésime.
Notations
R. Parker 93/100 J. Suckling 95-96/100 W. Spectator 93/100 J. Robinson 17,5/20
Vinification
En cuves inox thermo-régulées
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