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Château Grand-Puy Ducasse 2010 – 75cl

5ème Grand Cru Classé, Pauillac

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Entrecôte, faux filet de boeuf

69,90 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Parfaitement équilibré, Château Grand-Puy Ducasse 2010 est un Pauillac que j’affectionne et que j’aime accorder avec une belle pièce de bœuf. Un vin élégant avec du caractère.

DESCRIPTION

Château Grand-Puy Ducasse 2010
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Grand-Puy Ducasse
  • Millésime : 2010
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est cerise profonde et éclatante. Le nez est aromatique, marqué par des notes de groseille, framboise, vanille, cèdre et tabac. La bouche est tannique, avec une acidité vive et une finale longue. Un vin plein de jeunesse.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Sol

Silico-graveleuses et des graves plus argileuses et argilo-sableuses

Elevage

18 à 24 mois en barriques dont 30 à 40 % de bois neuf

Notations

R. Parker 92/100, J. Suckling 93/100, W. Spectator 92/100, J. Robinson 16,5/20

Vinification

En cuves inox thermo-régulées

100% des vins en stock

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