POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Bécasse rôtie au four, ail fumé et mousseline topinambour
88,00 €
9 en stock
Plus que 9 !Le mot de notre sommelier
Gazin fait partie des châteaux mythiques de Pomerol. C'est toujours un régal de déguster ce flacon. Un vin qui aura tendance à truffer au fur et à mesure des années.
DESCRIPTION
Château Gazin 2020
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pomerol
- Château : Château Gazin
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe pourpre. Le nez dévoile une palette de fruits rouges et noirs avec de subtiles nuances torréfiées et chocolatées. La bouche exprime une belle fraîcheur avec une attaque ronde et ample avec beaucoup de longueur. La structure tannique montre une superbe maturité.
Spécificités
Appellation
Pomerol
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
91,6% Merlot, 8,4% Cabernet Sauvignon
Sol
Graves günziennes de surface et comprend, en sous-sol, des argiles bleues et vertes incluant des oxydes de fer (crasse de fer)
Elevage
En fûts de chêne (50% de bois neuf) pendant 15 à 16 mois
Notations
R. Parker 93+/100 J. Suckling 96/100 J. Robinson 16,5+/20
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