, 
POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Carpaccio de champignons bruns, filets de perches du lac Léman
140,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un millésime 2020 tout en complexité et fraîcheur qui aura une grande capacité de garde. Un vin qui appelle des poissons nobles.
Je vous conseille de le carafer au frais pendant 30 min.
DESCRIPTION
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot Marquis de Laguiche » 2020, Joseph Drouhin
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
- Domaine : Joseph Drouhin
- Climat : Morgeot Marquis de Laguiche
- Millésime : 2020
- Viticulture : Biodynamique
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, ample et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Foie gras, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon
DÉGUSTATION
Une robe jaune dorée. Le nez est intense sur des arômes de miellé, de fruits secs et de brioche grillée. La bouche est riche avec un très bel équilibre tenu par une grande fraîcheur. De légers tannins se distinguent.
Spécificités
Appellation
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Marne calcaire
Elevage
16 à 18 mois en fûts de chêne dont 20 à 25% de fût neuf
Notations
J. Robinson 17/20 W. Spectator 93/100 J. Suckling 96/100
Vinification
Lent pressurage des grappes entières dans un pressoir pneumatique. Les jus de dernière presse sont séparés du jus de goutte
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
LIMITÉ À 2
Volnay-Santenots du Milieu 1er Cru 2018 – 75cl
139,00 € Côte de Beaune | Rouge
Domaine des Comtes Lafon
139,00 €Ajouter -
Volnay « Vieilles Vignes » 2015 – 75cl
44,90 € Côte de Beaune | Rouge
Génot-Boulanger
44,90 €Ajouter -
Beaune 1er Cru « Clos des Mouches » 2018 – 75cl
89,00 € Côte de Beaune | Rouge
Nicolas Rossignol
89,00 €Ajouter -
Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 – 75cl
498,00 € Côte de Beaune | Blanc
Roger Belland
498,00 €Ajouter
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute