POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Gambas au piment et gingembre
149,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
C'est avec ce Chassagne-Montrachet 1er Cru « Maltroie » que j'ai découvert le domaine. Quelle émotion! Le vin est lumineux, possède un magnifique éclat. Pour l'accord, le vin à la structure pour supporter une cuisine légèrement épicée.
DESCRIPTION
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Maltroie » 2019, Domaine Armand Heitz
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
- Domaine : Armand Heitz
- Climat : Maltroie
- Millésime : 2019
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est jaune claire et brillante. Le nez est frais avec des arômes de fleurs blanches, de chèvrefeuille, légèrement fumé et de pêche blanche. La bouche possède une superbe matière, un équilibre impressionnant, le vin a beaucoup d'éclat. La finale est pure et savoureuse.
Spécificités
Appellation
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Conduite du vignoble
Bon sens agronomique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Sol brun calcaire sur marne
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