Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Cardeuse » 2008 Bernard Moreau & Fils

Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Cardeuse » 2008 – 75cl

Chassagne Montrachet 1er Cru, Domaine Bernard Moreau & Fils

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

15/17°C

ACCORDS METS & VINS

Épaule de porcelet à la braise, oignon rouge confit, mousseline de carotte et jus corsé

109,00 €

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Ce rare Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Cardeuse" 2008 est une ode à la finesse et l'élégance. Un flacon incroyable !

DESCRIPTION

Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Cardeuse » 2008, Domaine Bernard Moreau & Fils

Régions : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
Climat : La Cardeuse
Domaine : Bernard Moreau & Fils
Millésime : 2008
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge élégant, souple et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge grenat profond. Le nez est aérien avec des notes de fruits noirs compotés, de pivoine séchée, de réglisse et d'épices. La bouche est suave et d'une grande finesse. La trame tannique est fondue avec une longueur subtilement minérale et épicée.