Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 – 75cl
Domaine Dujac
POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Perdreau rôti, jus réduit aux airelles et émulsion de lard paysan
750,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Uniquement 3500 bouteilles de ce Grand Cru signé par ce domaine emblématique. Un vin a garder en cave encore quelques années. Il est certain que vous tomberez sous son charme.
DESCRIPTION
Charmes-Chambertin Grand Cru 2021, Domaine Dujac
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Charmes-Chambertin Grand Cru
- Domaine : Dujac
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, élégant et racé
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Gibier, Viande rouge, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est d'un rubis brillant. Le vin dévoile un nez complexe aux arômes de griottes, de pivoine et de petits fruits rouges. La bouche est intense, gourmande et tenue par une acidité droite. Le jus est racé avec beaucoup de souplesse.
Spécificités
Appellation
Chambolle Musigny
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-Calcaire, calcaire dur et argile Brun
Notations
R.Parker 92-94/100
Vinification
Fermentation naturelle, environ 40% de vendange entière.
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