Chambolle-Musigny « Vieilles-Vignes » 2020 – 75cl
Côte de Nuits, Domaine Rion Michèle & Patrice
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Pigeon cuit sur le coffre, Céleri en croûte de sel
96,00 €
26 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Un Chambolle-Musigny caractérisé par son extrême finesse et sa profondeur. C’est en effet la longueur des arômes et la bonne persistance qui forment le fil conducteur de ce vin. Personnalité très affirmée, résultat de l’âge de la vigne !
DESCRIPTION
Vin Rouge, Chambolle-Musigny « Vieilles-Vignes », Domaine Rion Michèle et Patrice 2020
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambolle-Musigny
- Domaine : Rion Michèle et Patrice
- Cuvée : Vieilles-Vignes
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge racé, fruité et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Une robe claire qui présente de beaux de reflets brillants. Un nez expressif de petits fruits rouges telles que la groseille, plaisant et séducteur avec des fines touches de cacao et d’eucalyptus. La bouche est souple, voire tendre. Les tanins sont fondus et on conserve un très joli fruit. Un vrai plaisir !
Spécificités
Appellation
Chambolle-Musigny
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Elevage
Elevage sous bois (50% neufs) pendant 18 mois.
Vinification
Fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines
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