Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Fuées » 2020 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Felettig

2020 2022

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

14/16°C

ACCORDS METS & VINS

Lapin forestière

139,90 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un Chambolle-Musigny 1er Cru qui provient de deux petites parcelles situées sur le lieu-dit "Les Fuées" avec une surface totale 31 ares. Un savant mélange de la parcelle des "Bonnes Mares" exposée est-ouest et de la parcelle des "Cras" exposée nord-sud. Une cuvée qui rassemble donc les 4 points cardinaux pour un résultat époustouflant de finesse et de gourmandise. Un vin taillé pour la garde. Ce Chambolle-Musigny 1er Cru peut être apprécié dans sa jeunesse avec une ouverture préalable, une heure avant.

DESCRIPTION

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Fuées » 2020 – Domaine Felettig

Régions : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
Domaine : Felettig
Millésime : 2020
Climat : Les Fuées
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Robe grenat brillante. Le nez révèle des notes élégantes de fruits rouges, de fleurs pressées et une touche d'épices brunes. La bouche est savoureusement fraîche aux tanins délicats, le tout avec une belle finale.

Spécificités

Appellation

Chambolle-Musigny 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Fine couche d'argile sur marnes blanches, roche calcaire très dense

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 50% de neufs

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid de 6/7 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours. Pigeages et remontages quotidiens.

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