
POTENTIEL DE GARDE
15 ans +

SERVICE
16/18° C

ACCORDS METS & VINS
Filet de boeuf Simmental, croustillant de pomme de terre au lard
490,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Un Grand Cru dans un Grand Cru. Clos de Bèze est mythique. Sur sa parcelle, Bruno Clair possède des vignes vieilles de presque 110 ans.
C'est une obligation d'avoir un peu de ces vignes dans votre cave.
DESCRIPTION
Chambertin « Clos de Bèze » Grand Cru 2022, Domaine Bruno Clair
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambertin Grand Cru
- Domaine : Bruno Clair
- Climat : Clos de Bèze
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité, charpenté et boisé
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Gibiers, Viande rouge, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur rouge intense. Le nez se dévoile avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de prunes aux nuances d'orange sanguine. La bouche est d'une grande complexité. Les tannins sont nobles et nous emmènent vers une finale élancée.
Spécificités
Appellation
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
pauvres caillouteux sur argiles plus riches en sous-sols
Elevage
18 à 20 mois en fûts de chênes. Environ 50% de fûts neufs
Vinification
30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois, éraflage partiel et nombreux pigeages effectués
Vous pourriez aussi aimer...

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute