
POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
					
SERVICE
16/18° C
					
ACCORDS METS & VINS
Côte de cochon snackée, jus de viande au thym et tempura d’oignon de Roscoff
					290,00 €
9 en stock
Plus que 9 !Le mot de notre sommelier
Le plateau des Carruades se situe à l’ouest du domaine du Château Lafite Rothschild sur des sols de graves fines et de sable sur des sous-sols calcaires. Un vin juteux d'une grande noblesse.
			DESCRIPTION
Carruades de Lafite Rothschild 2021
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Carruades de Lafite Rothschild
- Millésime : 2021
- Classement : 2nd Vin du Château Lafite Rothschild
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est rouge carmin. Le nez dévoile des notes intenses de fruit noirs et rouge avec des nuances d'épices et de violette. La bouche est structurée et juteuse où l'on retrouve parfaitement l'expression fruitée. La finale présente une jolie fraîcheur
			Spécificités
Appellation
Pauillac
			Conduite du vignoble
Conventionnelle
			Assemblage
55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Cabernet franc, 4% Petit Verdot
			Elevage
16 mois de barriques de chênes français dont 10% en bois neuf
			Notations
R. Parker 91/100, J. Suckling 94-95/100, J. Robinson 16,5/20
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