POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Cailles rôties aux raisins
325,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Second vin du Château Lafite Rothschild, il présente des caractéristiques proches du grand vin du Château mais avec une personnalité propre. Plus accessible que le grand vin, pensez quand même à le carafer 2 heures en avance, c’est un vin expressif !
DESCRIPTION
Carruades de Lafite Rothschild 2020
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Carruades de Lafite Rothschild
- Millésime : 2020
- Classement : 2nd Vin du Château Lafite Rothschild
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est rubis sombre en son centre avec des reflets grenat. Le nez est complexe, discret sur des notes de fruits rouges et d’herbes aromatiques de montagne. En bouche, le vin est plein de tension, avec une belle acidité qui contrebalance la richesse du millésime. Dynamique, électrisant. Un très beau grain de tanin chocolaté.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Conventionnelle
Assemblage
52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet franc, 3% Petit Verdot
Elevage
16 mois de barriques de chênes français dont 10% en bois neuf
Notations
R. Parker 91-93/100, J. Suckling 96-97/100, J. Robinson 17,5/20
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