Bourgueil « Les Perrières » 2021 – 75cl

Bourgueil, Domaine de la Butte

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos de boeuf et châtaignes grillées

29,90 €

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Le mot de notre sommelier

Le terroir des Perrières du domaine de la butte nous offre toujours de belles surprises. Il se caractérise par sa souplesse et une grande élégance quel que soit le millésime.

DESCRIPTION

Bourgueil « Les Perrières » 2021, Domaine de la Butte

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Bourgueil
Domaine : Domaine de la Butte
Cuvée : Les Perrières
Viticulture : Biologique
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet franc
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité et racé
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez dévoile des notes de sous-bois, de cacao, de cerises et une touche mentholée. La bouche est intense et puissante. Les épices se mêlent aux saveurs de cassis. La finale présente de beaux tanins tout en fraîcheur.