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Bourgueil « Cuvée Déchainée » 2021 – 75cl

Vallée de la Loire, Lamé Deslile Boucard

2021 2023

POTENTIEL DE GARDE

2 à 5 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Charcuterie, street food, salade composée

9,05 €

27 en stock

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Le mot de notre sommelier

Quelle pépite les amis ! Un cabernet franc de copains, un vin soyeux avec juste ce qu’il faut d’épices et de structure. Des vins rouge que j'apprécie déguster même en été.

DESCRIPTION

Bourgueil « Cuvée Déchainée » 2021, Domaine Lamé Deslile Boucard

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Bourgueil
Domaine : Lamé Deslile Boucard
Cuvée : Cuvée Déchainée
Viticulture : Biologique
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet franc
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité et racé
Potentiel de garde : 2 à 5 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rubis soutenue. Nez primaire sur les fruits croquants, la verveine, réglisse et poivron. En bouche, le fruit est omniprésent, les tanins sont souples et bien intégrés. C’est un vin de plaisir avec une finale marquée par des épices.

Spécificités

Appellation

Bourgueil

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100 % Cabernet franc

Sol

Sols de graviers et argilo siliceux

Vinification

Cuves Inox, extraction modérée

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