POTENTIEL DE GARDE
4 à 6 ans

SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Tartare de boeuf cru et cuit, sauce moutarde
29,90 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Un vin qui reflète la pureté du Pinot Noir. Il est issu d’un assemblage de parcelles qui reposent sur des cônes alluvionnaires, donnant à cette bouteille une expression aérienne.
DESCRIPTION
Bourgogne « Pinot Noir » 2024, Domaine Gérard Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne
- Domaine : Gérard Mugneret
- Cuvée : Pinot Noir
- Viticulture : Philosophie Biologique
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
- Potentiel de garde : 4 à 6 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Un vin au profil aromatique marqué par des parfums de petits fruits rouges, de violette et une touche poivrée. En bouche, le jus présente une belle droiture et une belle complexité, portées par une légère trame tannique.
Spécificités
Appellation
Bourgogne
Conduite du vignoble
Philosophie biologique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Alluvionnaires
Vinification
Vendanges manuelles. Vinification en grappes entières
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