Bourgogne Pinot Noir 2023 – 75cl
Domaine Coteaux des Margots
POTENTIEL DE GARDE
2 à 4 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Magret de canard et réduction de Sangria
15,00 €
154 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Pour cette cuvée Pierre-Julien m'a confié que c'était sa plus petite production. Un peu son bébé. Un Pinot noir plein de croquant et de fraîcheur, le compagnon idéal pour vos repas ensoleillés.
DESCRIPTION
Bourgogne Pinot Noir 2023, Domaine Coteaux des Margots
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne
- Domaine : Coteaux des Margots
- Cuvée : Pinot Noir
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
- Potentiel de garde : 2 à 4 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe grenat aux reflets pourpre. Au nez, le vin est expressif avec des arômes de groseille, de cerise et de nuances fumées. En bouche, la texture est harmonieuse avec des saveurs subtiles de vanille, de cassis et des tanins fondus.
Spécificités
Appellation
Bourgogne
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Pinot Noir
Sol
Argilo-Calcaire
Elevage
Moitié en fûts (de 1 à 8 vins) et pour moitié en cuve inox
Vinification
Vendange manuelle et petite macération pré-fermentaire à froid
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