Bourgogne Côte D’Or « Etienne Camuzet » 2022 – 75cl
Bourgogne, Domaine Méo-Camuzet
POTENTIEL DE GARDE
3 à 5 ans
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Tartare de boeuf au couteau et pommes grenailles
49,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de Pinot Noir provenant des meilleurs terroirs de la Côte des Nuits. Pour la petite histoire, ce flacon porte le nom d'Etienne Camuzet qui fut l'ancien propriétaire du domaine.
DESCRIPTION
Bourgogne Côte D’Or « Etienne Camuzet » 2022, Méo-Camuzet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne Côte D’Or
- Domaine : Méo-Camuzet
- Millésime : 2022
- Cuvée : Etienne Camuzet
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge élégant, souple et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Au nez, le vin se présente avec une belle complexité sur des notes de fruits rouges, de violette, d'épices et de sous-bois. La bouche est harmonieuse entre une densité fruitée et des tanins fins. La finale est fraîche avec de délicates nuances boisées.
Spécificités
Appellation
Bourgogne Côte d'Or
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
En fûts des meilleurs bois de Bertranges et Tronçais
Vinification
Une vinification peu interventionniste
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