Bonnes-Mares Grand Cru 2017 – 75cl
Bonnes-Mares Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze
POTENTIEL DE GARDE
20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Magret de canard farci au foie gras
182,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un vin harmonieux, profond, dense, d'une superbe élégance. Un gros potentiel de garde pour cette cuvée exceptionnelle.
DESCRIPTION
Bonnes-Mares Grand Cru 2017, Domaine Drouhin-Laroze
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
- Domaine : Drouhin-Laroze
- Viticulture : Raisonnée
- Millésime : 2017
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Arômes / Profil : Vin Rouge racé, complexe et ample
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 20 ans
- Accords mets-vin : Viande blanche, Viande rouge, Gibiers, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est rouge vermillon. Le nez offre des notes de bourgeon de cassis ainsi que de fleurs, notamment de rose. La bouche s'ouvre autour de notes de fruits rouges puis d'épices et enfin de réglisse.
Spécificités
Appellation
Bonnes Mares
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Dalles calcaires et marnes blanches. Terres rouges argileuses, ferrugineuses et peu profondes.
Elevage
80% en fûts de chêne neufs
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